Fabricada artesanalmente en Argentina con madera de eucalipto seleccionado, reconocida por su dureza superior, resistencia a la humedad y sus vetas naturales que le dan una belleza única a cada pieza. Con 20 mm de grosor, ofrece la solidez necesaria para trabajar los cortes más exigentes sin flexión ni movimiento.
Su sangría perimetral tallada a mano recorre todo el contorno de la tabla, capturando los jugos del asado y evitando que se derramen sobre la mesada. Ideal para cortes con hueso, costillares o piezas enteras que sueltan jugo al trinchar.
Las herraduras de agarre en hierro forjado están incrustadas en ambos extremos, brindando un agarre firme y seguro al mover o presentar la tabla en la mesa. También permiten colgarla en la pared como la pieza artesanal que es.
Cada tabla es única. Las variaciones en la veta y el tono de la madera son parte de su carácter artesanal.
| Madera | Eucalipto (Eucalyptus grandis) macizo |
| Medidas | 25 × 50 cm |
| Grosor | 20 mm |
| Sangría | Perimetral, tallada a mano en todo el contorno |
| Herraduras | Hierro forjado, empotradas con tornillos de acero inoxidable |
| Terminación | Aceite de tung natural, apto alimentario |
| Peso aproximado | 1,9 kg |
| Origen | Fabricación artesanal, Argentina |
¿La sangría es solo en el borde o también en el centro?
Recorre todo el contorno de la tabla. Esto evita que los jugos se escurran hacia la mesada sin importar por dónde se trabaje la carne.
¿Puedo usarla directamente sobre la mesa?
Sí. Recomendamos colocar un mantel de tela debajo para proteger la mesada y evitar deslizamientos.
¿Se pueden grabar iniciales o logos por encargo?
Sí. Ofrecemos grabado láser para pedidos personalizados con un plazo adicional de 5 días hábiles. Consultá por mensaje.
